“C’è più gusto a mangiar bene” 2° puntata
Seconda puntata del FORMAT C’è più gusto a mangiar bene andata in onda mercoledì 10 Novembre 2021 in diretta facebook sulle pagine di Le Squisivoglie,... Leggi tutto »
“C’è più gusto a mangiar bene” 1° puntata
Prima puntata del FORMAT C’è più gusto a mangiar bene andata in onda mercoledì 3 Novembre 2021 in diretta facebook sulle pagine di Le Squisivoglie,... Leggi tutto »
Calendario erbe spontanee 2022
Calendario 2022 “Erbe Spontanee Ricette e Virtù” edito da Destinazione Benessere con 12 ricette esclusive della chef Orietta Di Lieto della F.I.C. Federazione Italiana Cuochi... Leggi tutto »
Re Cook Show
Re Cook Show evento conclusivo del Contest 2021 FAI LA DIFFERENZA! RECUPERA E RICICLA IN CUCINA, 150 ANNI – UN “CAPITALE” DI TRADIZIONI, presso ESPOSIZIONI,... Leggi tutto »
Proteggiamoci dalle infezioni
ANALIZZARE IL NOSTRO MICROBIOTA INTESTINALE E RAFFORZARE IL NOSTRO SISTEMA IMMUNITARIO, PROTEGGENDOCI DALLE INFEZIONI A novembre 2020 ho scritto un articolo sul magazine Destinazione Benessere... Leggi tutto »
Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile- Salute e Benessere
Il 20 luglio 2021 presso il Centro Commerciale EUROMA 2 la dott.ssa Michela Troiani è ospite del “Format Talk da 20 a 30” che nasce... Leggi tutto »
Le virtù delle erbe spontanee
Avete mai sentito parlare di foraging ovvero dell’attività di raccolta di cibo spontaneo vegetale che si basa sull’alimurgia, ovvero la scienza che studia l’uso alimentare... Leggi tutto »
mattina con noi: si parla di Street food
27 Aprile 2021 CUSANO ITALIA TV canale 264 del digitale terrestre trasmissione MATTINA CON NOI condotta da Annalisa Colavito Ospiti: Dott.ssa Michela Troiani, biologa nutrizionista... Leggi tutto »
nutrire il pianeta senza mangiarlo
Agricoltura sostenibile, diminuzione degli sprechi ed alimentazione a base vegetale per un futuro sostenibile Con la conferenza di Parigi sul clima (COP21) nel dicembre 2015... Leggi tutto »
Uovo in camicia in abito da sera
Uovo in camicia in abito da sera Il nome che la chef Orietta Di Lieto ha dato a questo piatto esprime perfettamente la sua eleganza... Leggi tutto »
La Magia delle Spezie
Viaggio attraverso la riscoperta dell’utilizzo tradizionale di erbe aromatiche e spezie in cucina ed in ambito terapeutico Programma lezioni on-line Febbraio 2021 Mercoledì 3 Febbraio... Leggi tutto »
Salute dell’intestino ed immunità
Influenza del microbiota sulle risposte alle infezioni comprese quelle delle vie respiratorie Mai come in questo momento possiamo parlare dell’importanza di avere un sistema immunitario... Leggi tutto »