Weekend alla scoperta delle erbe spontanee 2023
Venerdì 23 Giugno – Domenica 25 Giugno 2023
presso il bio agriturismo olistico Valle dei Calanchi a Sermugnano (VT)
In occasione della Festa di San Giovanni dalle origini antichissime abbiamo vissuto un intenso weekend alla scoperta delle tradizioni legate a questa festa tra le quali la raccolta di fiori ed erbe aromatiche per la preparazione dell’acqua di San Giovanni dalle “virtù curative e protettrici”.
Abbiamo poi approfondito il valore simbolico e le proprietà nutrizionali e terapeutiche delle erbe spontanee raccolte
Anche quest’anno non è mancato lo yoga con Tecla Sansolini insegnante del metodo Centered Yoga Dona Holleman ed il bagno di gong con Valeriano Izzo, oltre ad un tempo dedicato al relax da godere presso l’ampia piscina o passeggiando nel Sentiero degli Spazi Sacri all’interno del nostro agriturismo.
Infine, abbiamo mangiato le gustose ricette di Valentina Teodori, chef del Cicorietta Bistrot
